Aufstriche mit Grissini und Bruschettabrot
Die Textur einer saftigen Bergwiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Heuernte, Heuballen, gesehen in Südtirol auf der Rodenecker Alm
Pellkartoffel mit Quark - aufgegabelt
Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.
Gras, Grashalme
Rehrücken auf Rotkohl und Schupfnudeln
Quarkaufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick
Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat
Modern interpretiert: Altbayerische Kartoffelsuppe
Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Brotcroutons
Gemüsebutteraufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Rohkost mit Kräuterdip, fein angerichtet auf einem Teller
Kräuteröl, hochwertiges Olivenöl
Heuernte, Heuballen auf einer Bergwiese, gesehen in Südtirol auf der Rodenecker Alm
Thunfischaufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Typisches Südtiroler Gericht: Speck-Knödel-Salat
Gesunde Kost: Gemüse-Fleisch-Spieße, mit Liebe zubereitet und angerichtet.
Halb Kornfeld – halb Wiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Für viele Zwecke sowie auch für Montagen einsetzbar.
Obatzter mit Grissini und Bruschettabrot
Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.
Ein leckeres Gericht aus Südtirol: Speck-Knödel-Salat
Panierte Champignons auf Remouladensauce.
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.
Eine saftige mit Blumen übersähte Bergwiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Sahnehäubchen
Veganes Menü: Crostini mit Kräuteraufstrich.
Veganes Menü: Kürbiscremesüppchen mit Brotchip.
Strohernte, Strohballen auf einem abgemähten Feld.
Veganes Menü: Kartoffel-Pfifferling-Strudel auf Ratatouille.
Käsesuppe in der Aluminiumpfanne
Käsesuppe in der Aluminiumpfanne.
Strohballen auf einem Feld, gesehen in Tschechien.
Kürbiscremesüppchen mit Brotcroutons.