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Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Gardasee, Lazise - Sonnenuntergang
Gardasee, Lazise - Sonnenuntergang

Wenn es Abend wird am Gardasee. Mutter und Kind werfen lange Schatten in der untergehenden Sonne. Fotografiert im September 2009.

Obst- und Gemüseladen auf Ischia
Obst- und Gemüseladen auf Ischia

Ischia: Die Aufnahme zeigt einen traditionellen, originellen Obst- und Gemüseladen in Forio D'Ischia mit viel Verkaufsfläche im Freien.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Forio D'Ischia - Hafen
Forio D'Ischia - Hafen

Impressionen aus Ischia: Die Aufnahme zeigt den kleinen Hafen von Forio D'Ischia.

Appetithäppchen
Appetithäppchen

Canapés, Appetithäppchen schön angerichtet und dekoriert!

Linsensuppe
Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

Schoko-Spitzbuben
Schoko-Spitzbuben

Schoko-Spitzbuben mit Karamellfüllung

4 leckere Aufstriche
4 leckere Aufstriche

Aufstriche mit Grissini und Bruschettabrot

Ischia: Malerisches Dorf Panza.
Ischia: Malerisches Dorf Panza.

Impressionen aus Ischia: Panza, eine kleine, eher ruhige Ortschaft auf der Insel Ischia (Napoli) und gehört zur Gemeinde Forio. Die Aufnahme zeigt einen Teil der Hauptstraße mit Pfarrkirche San Leonardo von Panza.

Ischia: Malerisches Dorf Panza.
Ischia: Malerisches Dorf Panza.

Impressionen aus Ischia: Panza ist eine kleine, eher ruhige Ortschaft auf der Insel Ischia (Napoli), Gemeinde Forio. Die Aufnahme zeigt eine der zahlreichen engen Gassen auf Ischia.

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Kalbsgirello
Kalbsgirello

Kalbsgirello, Girello di vitello auf Zuckerschoten.

Focaccia
Focaccia

Focaccia, italienische Spezialität, ähnlich der Pizza

Ischia: Malerisches Dorf Panza.
Ischia: Malerisches Dorf Panza.

Impressionen aus Ischia: Panza ist eine kleine, eher ruhige Ortschaft auf der Insel Ischia (Napoli), Gemeinde Forio. Die Aufnahme zeigt eine der zahlreichen engen Gassen auf Ischia.

Fährschiff vor Procida - Traghetto
Fährschiff vor Procida - Traghetto

Gesehen auf der Fahrt nach Ischia: Ein Fährschiff vor der Insel Procida, Neapel.

Fenster - Detail Almhütte
Fenster - Detail Almhütte

Impressionen aus Südtirol: Detailaufnahme, Fenster mit Fensterladen, einer urigen Hütte im schönen Villnösstal.

Viktualienmarkt München - Obststand
Viktualienmarkt München - Obststand

Die bunte Vielfalt eines Obststandes, gesehen auf dem Viktualienmarkt in München.

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Forio D'Ischia - Hafen
Forio D'Ischia - Hafen

Impressionen aus Ischia: Die Aufnahme zeigt den kleinen Hafen von Forio D'Ischia.

Saltimbocca auf Kartoffelpüree
Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree fein garniert

Spargel-Quiche
Spargel-Quiche

Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. Hier in der Version einer Spargel-Quiche.

Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto
Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Im Glas lecker angerichtet: Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Grillfleisch
Grillfleisch

Grillfleisch roh, lecker präsentiert!

Lebkuchen
Lebkuchen

Weihnachtsplätzchen, Weihnachtskekse – Lebkuchen

Geisler Alm
Geisler Alm

Impressionen aus Südtirol – die Aufnahme zeigt die beliebte Geisler Alm im schönen Villnösstal

Bandnudeln Amatriciana
Bandnudeln Amatriciana

Hausgemachte Bandnudeln Amatriciana - lecker angerichtet mit Tomatensoße, Speckstreifen und Speckschaum!

Spargeln, Spargelspitzen
Spargeln, Spargelspitzen

Bild zum Thema Spargelzeit: Spargeln, Spargelspitzen

Pellkartoffel
Pellkartoffel

Pellkartoffel mit Quark - aufgegabelt

Blumiges Almfenster
Blumiges Almfenster

Impressionen aus Südtirol: Detailaufnahme der Gschnagenhardt Alm im schönen Villnösstal.

Spargelzeit
Spargelzeit

Bild zum Thema Spargelzeit: Spargeln frisch vom Feld, präsentiert in einem Körbchen aus Wasserhyazinthe.

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Walnuss-Schokolade-Plätzchen
Walnuss-Schokolade-Plätzchen

Köstliches Weihnachtsgebäck: Walnuss-Schokolade-Plätzchen

Himbeer-Joghurt-Creme
Himbeer-Joghurt-Creme

Leckerer Nachtisch: Himbeer-Joghurt-Creme

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Kürbisarancini
Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

Strandstimmung
Strandstimmung

Wenn es Abend wird am Strand von Rimini ... Rettungsboot in der Abendsonne!

Weiße Pizza
Weiße Pizza

Weiße Pizza mit Rosmarin, Salami, Oliven

Spargelgericht
Spargelgericht

Spargeln klassisch (Südtirol): Mit Schinken, Kartoffeln und Bozner Soße.

Forio D'Ischia - Hafen
Forio D'Ischia - Hafen

Impressionen aus Ischia: Die Aufnahme zeigt den kleinen Hafen von Forio D'Ischia.

Rimini, Strand
Rimini, Strand

Am Strand von Rimini. Genau genommen ist das der Strand von Torre Pedrera di Rimini.

Tiramisù
Tiramisù

Beliebte und weltweit bekannte italienische Süßspeise: Tiramisù.

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Kürbisnocken
Kürbisnocken

Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.

Zuckerspender
Zuckerspender

Zuckerspender, relikt aus früheren Zeiten. Heute gängig: Zucker, portioniert im Papiersackerl.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Forelle in Folie
Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Spargelernte
Spargelernte

Spargelzeit: Momentaufnahme von der Spargelernte - gesehen in Terlan, Südtirol!

Eierlikör-Schoko-Plätzchen
Eierlikör-Schoko-Plätzchen

Köstliches Weihnachtsgebäck: Eierlikör-Schoko-Plätzchen

Abendstimmung Rmini
Abendstimmung Rmini

Abendstimmung am Strand von Torre Pedrera di Rimini.Im Vordergrund das Hotel El Cid Campeador.

Gerstensuppe
Gerstensuppe

Gerstensuppe oder auch Gerstelsuppe.

Schokokekse
Schokokekse

Schokokekse mit Zucker überzogen

Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

Rettungsboot, Salvataggio
Rettungsboot, Salvataggio

Strandstimmung am Strand von Torre Pedrera di Rimini. Ein Rettungsboot (Salvataggio) harrt seiner Verwendung!

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Ultental, Südtirol
Ultental, Südtirol

Impressionen aus Südtirol: Das Bild zeigt eine historische Häusergruppe im Ultental.

Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

Haferflockenplätzchen
Haferflockenplätzchen

Haferflockenplätzchen, Haferflockenkekse

Haselnusshäufchen
Haselnusshäufchen

Köstliches Weihnachtsgebäck: Haselnusshäufchen

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Mokkaplätzchen
Mokkaplätzchen

Köstliches Weihnachtsgebäck: Gefüllte Mokkaplätzchen

Weihnachtsplätzchen
Weihnachtsplätzchen

Weihnachtskekse – Verschiedene Sorten schön angerichtet

Aperitif
Aperitif

Aperitif, Aperitivo: Veneziano (Aperol Spritz) mit verschiedenen Knabbereien.

Forio D'Ischia - Hafen
Forio D'Ischia - Hafen

Impressionen aus Ischia: Die Aufnahme zeigt den kleinen Hafen von Forio D'Ischia.