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Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle auf Spinatpüree.

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Hackfleischgericht – Frikadelle
Hackfleischgericht – Frikadelle

Hackfleischgericht – Frikadelle mit zweierlei Püree

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Gesundheit
Gesundheit

Gesundheit – Herztabletten, Herzschlag, EKG

Linsensuppe
Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

4 leckere Aufstriche
4 leckere Aufstriche

Aufstriche mit Grissini und Bruschettabrot

Focaccia
Focaccia

Focaccia, italienische Spezialität, ähnlich der Pizza

Kalbsgirello
Kalbsgirello

Kalbsgirello, Girello di vitello auf Zuckerschoten.

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Saltimbocca auf Kartoffelpüree
Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree fein garniert

Grissini
Grissini

Hausgemachte Grissini mit Rosmarin

Spargeln, Spargelspitzen
Spargeln, Spargelspitzen

Bild zum Thema Spargelzeit: Spargeln, Spargelspitzen

Spargel-Quiche
Spargel-Quiche

Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. Hier in der Version einer Spargel-Quiche.

Weiße Pizza
Weiße Pizza

Weiße Pizza mit Rosmarin, Salami, Oliven

Spargelzeit
Spargelzeit

Bild zum Thema Spargelzeit: Spargeln frisch vom Feld, präsentiert in einem Körbchen aus Wasserhyazinthe.

Bandnudeln Amatriciana
Bandnudeln Amatriciana

Hausgemachte Bandnudeln Amatriciana - lecker angerichtet mit Tomatensoße, Speckstreifen und Speckschaum!

Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto
Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Im Glas lecker angerichtet: Büffelmozzarella auf Tomatenrisotto

Tiramisù
Tiramisù

Beliebte und weltweit bekannte italienische Süßspeise: Tiramisù.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Forelle in Folie
Forelle in Folie

Forelle roh, vor dem Garen in der Folie.

Kürbisarancini
Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

Saltimbocca auf Kartoffelpüree
Saltimbocca auf Kartoffelpüree

Saltimbocca auf Kartoffelpüree fein garniert

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Grissini
Grissini

Hausgemachte Grissini mit Rosmarin

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Topfenstrudel mit Vanillesoße
Topfenstrudel mit Vanillesoße

Topfenstrudel mit Vanillesoße und frischen Früchten.

Fagottini
Fagottini

Fagottini, italienische Teigwaren-Spezialität

Kürbisnocken
Kürbisnocken

Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.

Lachsschnitte
Lachsschnitte

Lachsschnitte mit Kartoffelstrudel

Spargelgericht
Spargelgericht

Spargeln klassisch (Südtirol): Mit Schinken, Kartoffeln und Bozner Soße.

Panierte Zucchini
Panierte Zucchini

Im Glas zubereitet: Panierte Zucchini mit zweierlei Panade auf Kartoffelsalat

Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Himbeer-Joghurt-Creme
Himbeer-Joghurt-Creme

Leckerer Nachtisch: Himbeer-Joghurt-Creme

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel
Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel

Büffelmozzarella im Rohschinkenmantel auf Ratatouille

Spargelstrudel
Spargelstrudel

Spargelstrudel schön angerichtet mit Spargelspitzen und Bozner Soße

Gemischter Salat
Gemischter Salat

Gemischter Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Bayerische Creme
Bayerische Creme

Bayerische Creme in der klassischen Variante

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

Griesknödel
Griesknödel

Griesknödel mit karamellisierter Birne.

Kokos-Griesknödel
Kokos-Griesknödel

Kokos-Griesknödel mit karamelisierter Birne.

Paprikaschnitzel
Paprikaschnitzel

Paprikaschnitzel, Schnitzel mit Peperoni.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Rehrücken
Rehrücken

Wildgericht: Rehrücken in der Pfanne.

Lachsschnitte
Lachsschnitte

Lachsschnitte mit Kartoffelstrudel

Topfenknödel
Topfenknödel

Topfenknödel auf Rotkohl, Blattspinat und Rehragout.

Grissini
Grissini

Hausgemachte Grissini mit Rosmarin

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Vitello tonnato
Vitello tonnato

Ein aus dem Piemont stammender Antipasto: Vitello tonnato

Bärlauch-Topfenpalatschinken
Bärlauch-Topfenpalatschinken

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Bärlauch-Topfenpalatschinken auf einem Spargelbeet!

Rosmarinrisotto
Rosmarinrisotto

Reisgericht fein angerichtet: Rosmarinrisotto

Spargelhäppchen
Spargelhäppchen

Spargelzeit: Spargelhäppchen, ein toller Antipasto.

Bayerische Creme
Bayerische Creme

Bayerische Creme in der Variante mit Kastaniengeschmack

Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen

Hausgemachte Schlutzkrapfen (ugs.: Schlutzer), traditionelles Gericht aus Südtirol.

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Brotlaib
Brotlaib

Münsterländer Bauernstuten, Laib, Brotlaib

Gerstensuppe
Gerstensuppe

Gerstensuppe oder auch Gerstelsuppe.

Linsensuppe
Linsensuppe

Linsensuppe mit Kichererbsen und Fleischeinlage

Pustertaler Tirteln
Pustertaler Tirteln

Eine Spezialität aus Südtirol: Pustertaler Tirteln

Bayerische Creme
Bayerische Creme

Bayerische Creme in der Variante mit Kastaniengeschmack

Pizza Salami piccante
Pizza Salami piccante

Hergestellt von der preisgekrönten Pizzeria La Picea in Levanto (La Spezia, Cinque Terre). Pizza vom Pizzaweltmeister!

Rehrücken
Rehrücken

Rehrücken auf Rotkohl und Schupfnudeln

Kürbisarancini
Kürbisarancini

Kürbisarancini (panierte und gebackene Reisbällchen) auf Kürbissalat

Spargelrisotto, Spargelreis
Spargelrisotto, Spargelreis

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelrisotto mit Gorgonzola

Dukkah-Hühnchen
Dukkah-Hühnchen

Dukkah-Hühnchen mit Sellerie und Kartoffeln

Weihnachtsbäckerei
Weihnachtsbäckerei

Verschiedene Utensilien für die Weihnachtsbäckerei.

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Grissini
Grissini

Hausgemachte Grissini mit Rosmarin

Brotlaib
Brotlaib

Münsterländer Bauernstuten, Laib, Brotlaib

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse