Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick
Dessertkreation: Zitronencreme, Amarettohalbgefrorene und Schokotörtchen in der Tasse.
Schoko-Cannelloni, gefüllt mit Kastanienmousse
Süßes Dreierlei: Dessertkreation bestehend aus Zitronencreme, Zimtstern und geeistem Capuccino.
Creme Brulé an Ananasspiegel
Spargelsalat mit Schinkenmousse und getoastetem Brot
Kastanienmousse auf Schokospiegel
Dreierlei Mousse – ein leckeres Dessert
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.