Aufstriche mit Grissini und Bruschettabrot
Die Textur einer saftigen Bergwiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Heuernte, Heuballen, gesehen in Südtirol auf der Rodenecker Alm
Pellkartoffel mit Quark - aufgegabelt
Kürbisnocken auf Rucola-Spiegel.
Gras, Grashalme
Rehrücken auf Rotkohl und Schupfnudeln
Quarkaufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick
Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Brotcroutons
Modern interpretiert: Altbayerische Kartoffelsuppe
Leberknödelsuppe mit Speck- Krautsalat
Gemüsebutteraufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Rohkost mit Kräuterdip, fein angerichtet auf einem Teller
Kräuteröl, hochwertiges Olivenöl
Heuernte, Heuballen auf einer Bergwiese, gesehen in Südtirol auf der Rodenecker Alm
Typisches Südtiroler Gericht: Speck-Knödel-Salat
Gesunde Kost: Gemüse-Fleisch-Spieße, mit Liebe zubereitet und angerichtet.
Thunfischaufstrich mit Grissini und Bruschettabrot
Halb Kornfeld – halb Wiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Für viele Zwecke sowie auch für Montagen einsetzbar.
Milzschnittensuppe - eine Südtiroler Spezialität.
Obatzter mit Grissini und Bruschettabrot
Ein leckeres Gericht aus Südtirol: Speck-Knödel-Salat
Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.
Panierte Champignons auf Remouladensauce.
Eine saftige mit Blumen übersähte Bergwiese, gesehen in Kärnten, Österreich
Kürbiscremesuppe - mit Kürbiskernen und Sahnehäubchen
Veganes Menü: Kürbiscremesüppchen mit Brotchip.
Strohernte, Strohballen auf einem abgemähten Feld.
Veganes Menü: Crostini mit Kräuteraufstrich.
Veganes Menü: Kartoffel-Pfifferling-Strudel auf Ratatouille.
Käsesuppe in der Aluminiumpfanne
Strohballen auf einem Feld, gesehen in Tschechien.
Käsesuppe in der Aluminiumpfanne.
Kürbiscremesüppchen mit Brotcroutons.