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Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Aperitif
Aperitif

Aperitif, Aperitivo: Veneziano (Aperol Spritz) mit verschiedenen Knabbereien.

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

Spargelrisotto, Spargelreis
Spargelrisotto, Spargelreis

Spargelzeit, Zeit für leckere Gerichte: Spargelrisotto mit Gorgonzola

Kalte Platte
Kalte Platte

Romagnolische kalte Platte mit Piadina

Griechischer Salat
Griechischer Salat

Griechischer Salat in einem Weck-Glas zubereitet.

Frühstückstisch
Frühstückstisch

Genussvolles, herzhaftes Frühstück zum Valentinstag

Ziegenbock
Ziegenbock

Ziegenbock, gesehen und fotografiert im Altfasstal, Meransen, Südtirol

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti aglio e olio

Italienische Spezialität Spaghetti aglio e olio im Parmesanlaib veredelt.

Flammkuchen
Flammkuchen

Flammkuchen in drei Varianten: Mit Kartoffel, Zwiebeln und Käse, mit Kartoffeln und Speck, mit Speck.

Soufflierter Käseknödel
Soufflierter Käseknödel

Soufflierter Käseknödel auf Spinat mit Paprika-Ziegenkäse-Risotto.

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Frühstück
Frühstück

Genussvolles, herzhaftes Frühstück zum Valentinstag

Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn mit Spinat und Schafskäse

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Kalte Platte
Kalte Platte

Romagnolische kalte Platte mit Piadina

Rindstatar
Rindstatar

Rindstatar mit Frischkäsepraline im Blütenmantel, Toastbrot.

Panauder Alm
Panauder Alm

Südtirol ist reich an Almen. Diese Aufnahme, fotografiert im Sommer 2009, zeigt die Panauder Alm im Panaudertal, Schnalstal, Vinschgau, Südtirol, Italien.

Geschenkkorb
Geschenkkorb

Immer ein schönes Geschenk: Leckereien zum Schlemmen! "Bastler" können die Karte des Geschenkkorbes selber beschriften. . .

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Ziegenkäse-Espuma
Ziegenkäse-Espuma

Ziegenkäse-Espuma mit Röstbrot an Tomatenragout.

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Kalte Platte
Kalte Platte

Romagnolische kalte Platte mit Piadina

Ziegenbock
Ziegenbock

Ziegenbock, gesehen und fotografiert im Altfasstal, Meransen, Südtirol

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti aglio e olio

Italienische Spezialität Spaghetti aglio e olio im Parmesanlaib veredelt.

Pellkartoffeln
Pellkartoffeln

Schön präsentiert: Pellkartoffeln mit Zutaten

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado

Falafel
Falafel

Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Fenchelcarpaccio
Fenchelcarpaccio

Fenchelcarpaccio mit Orange, Walnuss und Frischkäse

Aperitif
Aperitif

Aperitif, Aperitivo: Veneziano (Aperol Spritz) mit verschiedenen Knabbereien.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney und Leinsamenstick

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Erbsensuppe
Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Frischkäsepraline

Frühstückstisch
Frühstückstisch

Genussvolles, herzhaftes Frühstück zum Valentinstag.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail.

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Ziegenbock
Ziegenbock

Ziegenbock, gesehen und fotografiert im Altfasstal, Meransen, Südtirol

Schinken-Käse-Toast
Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und würziger, hausgemachter Grillsoße

Diätkost
Diätkost

Diätkost, Krankenhausessen, Mensaessen

Soufflierter Käseknödel
Soufflierter Käseknödel

Soufflierter Käseknödel auf Spinat mit Paprika-Ziegenkäse-Risotto

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Pizza mit Rohschinken
Pizza mit Rohschinken

Pizza al prusciutto crudo / Pizza mit Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspänen

Gemüse-Grießnocken
Gemüse-Grießnocken

Gemüse-Grießnocken mit Käse-Lauch-Soße.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.

Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn mit Spinat und Schafskäse.

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.

Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn mit Spinat und Schafskäse

Rote-Beete-Knödel
Rote-Beete-Knödel

Soufflierte Rote-Beete-Knödel auf Gorgonzolasoße.

Gorgonzolamousse
Gorgonzolamousse

Gorgonzolamousse mit Birnenchutney.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Rote-Beete-Knödel
Rote-Beete-Knödel

Soufflierte Rote-Beete-Knödel auf Gorgonzolasoße

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Falafel
Falafel

Vegetarisches Gericht: Falafel mit Meerrettichkäse, Paprika und Avocado.

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Gorgonzola
Gorgonzola

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail: Gorgonzola.

Kalte Platte
Kalte Platte

Kalte Platte mit Piadina, ein romagnolisches Gericht.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Rote-Beete-Tortelloni
Rote-Beete-Tortelloni

Rote-Beete-Tortelloni mit Käsefüllung.

Spinatknödel
Spinatknödel

Gefüllte Spinatknödel mit Tomatenragout.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten - Detail.

Käseplatte
Käseplatte

Käseplatte, verschiedene Käsesorten auf einem Holzbrett angerichtet.

Tagliata vom Rind
Tagliata vom Rind

Tagliata vom Rind, Rindstagliata, Tagliata di manzo con rucola e pomodorini.